世界水果产业博览会和水果产业大会将于6月27在广州举行

本报讯（全媒体记者 郭静）5月22日， 2019世界水果产业博览会暨世界水果产业大会新闻发布会在广州举办，宣布2019世界水果产业博览会将于6月27—29日在广交会展馆开展，进一步整合国家、政府、企业、平台、信息等各界与水果产业相关资源，促进水果产业与多方资源对接，从而实现更好发展。

◆行业逐步实现了线下线上融合、国内国际链接

市场需求是行业发展的核心，我国面积幅员辽阔，既是世界最大水果生产国，也是最大水果消费国，水果种植面积和产量均占据第一。根据相关机构预测，中国果品行业以及果品产业正处于一个10—15年黄金发展期，人们对水果需求将会持续扩大，水果市场发展空间更为广阔。来自海关的数据显示，2018年，进口水果量就超过550万吨，比上年增长34.5%。

随着科技发展，行业逐步实现了线下线上融合、国内国际链接。《我国居民膳食指南》推荐居民每日摄入水果量应在200—350克，但实际多数居民还达不到规定的摄入量，在生活质量日益提高的今天，居民消费观念已经发生巨大转变，水果行业正迎来转机。根据相关机构预测，中国果品行业以及果品产业正处于一个10—15年黄金发展期，人们对水果需求将会持续扩大，水果市场发展空间更为广阔。

据了解，此次活动由中国果品流通协会指导，广东省粤港澳经贸合作促进会 、广东省对外经济合作企业协会、广东经济投资促进会、www.3700.COm威尼斯联合主办，主题为“启航共享·聚势共赢”，将于6月27日—29日在广交会展馆开展，进一步整合国家、政府、企业、平台、信息等各界与水果产业相关资源，促进水果产业与多方资源对接，从而实现更好发展。

◆展会规模再扩增，推动采购双方交易

2019世界水果产业博览会展会面积达2万平方米，展商数量400多家，预计吸引3万人次专业观众的到来。和往届相比，无论是展览面积还是展商数量，规模都将进一步扩大，质量进一步提升。

据介绍，上届水果产业博览会不仅邀请了高山鲜生、百果园、宏辉果蔬、梁氏果海、京东、沃尔玛、Muf Roda、Fruit Color等知名企业亮相现场，还聚集了泰国、智利、越南、希腊、菲律宾、印度尼西亚、印度、马来西亚等国际参展商的参与，而今年有望超越去年风采。

主办方www.3700.COm威尼斯发言人表示，“世界水果产业博览会是一个致力于推动采购双方交易的专业平台，尽心服务展商和采购商是公司遵守的一贯原则。经过一年的精心筹备，已经邀请到了国内外批发市场、经销代理、连锁机构、大型商超、电子商务等专业观众。开展在即，仍在积极筹备，希望为广大参展商提供更好的平台”。

◆与国际接轨，搭建进出口贸易桥梁

统计数据显示，中国五大水果进口国为智利、泰国、菲律宾、越南、新西兰，“国际化”是2019世界水果产业博览会特色之一。中国海关发布数据显示，樱桃是2018年国内进口货值最高的鲜果，进口额超90亿元，而进口总量的80%来自智利。而智利的车厘子因为具备产量大、价格低等优势，更易得到商家和消费者的欢迎。而在中国牛油果市场，墨西哥、智利、秘鲁成为“三大巨头”。

不止以上这几个国家。泰国驻广州总领事馆农业处领事在新闻发布会上表示，中国是泰国水果产品的主要市场之一，目前已经有22种水果出口中国。从2016年到2018年，出口总量持续增加，龙眼、椰子等名列泰国水果出口清单前五。泰国热带水果虽然被中国市场熟知，但是两国之间仍有更大的合作潜力。目前，泰国农业部正在实施可追溯系统，从供应链、产品质量、产品安全等方面着手，确认产品来源，使出口水果符合中国进口要求。

印度尼西亚优质水果山竹，自2018年1月重新获准出口中国后，迅速取得了中国市场的青睐。近日，印尼农业部秘书长在主持山竹出口中国发运仪式时表示，印尼山竹5年来出口量增幅超过400%。本次新闻发布会上，印度尼西亚驻广州总领事馆经济领事也表示，中国和印尼是亲密的合作伙伴关系，地理位置和中国邻近，商务往来非常便利，未来水果产业合作市场巨大。

据悉，此次新闻发布会邀请了泰国、印度尼西亚、越南、秘鲁等驻华领事的到来，各国以2019世界水果产业博览会为平台，进一步加强国际间的交流与往来，推动水果行业世界贸易的发展。

◆聚焦行业全产业链，探讨行业发展现状

主办方介绍，世界水果产业博览会优势之一就是借助展会这一平台，形成产业聚集效应。广州拥有东南亚最大进出口水果批发市场——广州江南水果批发市场。www.3700.COm威尼斯将开展地的产业基础优势与其他资源结合，吸引行业内更多企业落户举办地，培养出更多发展机遇。

据介绍，此届水果产业博览会包括了果汁展、冷链保鲜展、干果展、果蔬包装展、水果苗木展等多个主题展，细分行业领域，以便深入了解具体动态。展品范围包括水果鲜品、水果深加工技术设备、生鲜配送运营及技术、水果种植及采后技术、生鲜零售业及技术设备等领域，涉及到水果行业全产业链。

◆多个主题论坛，为产业建言献策

近日，中国社会科学院农村发展研究所发布的《中国农村经济形势分析与预测》报告显示，2018年，我国水果国际贸易出现贸易逆差。进口水果量超过550万吨，进口总额达到84.2亿美元，比上年增长34.5%；出口水果额71.6亿美元，比上年增长1.2%。长期以来，国内水果进出口规模较大，水果出口额一直大于进口额。但去年水果进口额突然呈现快速增长态势，而出口仍处于缓慢增长趋势，改变了我国水果出口额大于进口额的格局。进口水果量的增多，意味着国内更多消费者倾向于购买进口水果，在每人平均水果消费量不变的情况下，对国产水果的需求量和消费量就会降低。

另外，针对行业发展现状和瓶颈，此届国际水果产业博览会还将同期举办“2019世界水果产业大会”和“2019世界水果贸易洽谈会”，针对行业发展现状和瓶颈，邀请国际政要领导、专家、协会和企业代表围绕政策导向、果品发展前景、技术突破、产业链融合、商业模式等主题进行探讨。

来源：广东科技报