继“创新技术奖”后，康盈红莓凭全酶法NMN原料再评得“创新产品奖”

北京时间2023年12月23日，康盈红莓的全酶法NMN原料在2023年度“UFood营养健康食品科技创新评价”中获得创新产品奖。这是继今年4月27日NMN磁性酶法合成技术获得UFood“创新技术”奖后，康盈红莓获得的又一权威认可。

该评价活动在2022年首次启动，是由中科合创(北京)科技成果评价中心（科技部有关部门批准成立的第三方专业科技成果评价机构）组织开展。中科合创汇聚了10000多名包括院士、国务院参事、学术带头人、国家重点实验室负责人等权威专家团队，累计召开评价会议8000余场，在国内实现了评价结论的“可追溯、可查询”，成为我国科技成果评价行业内重大成果评价案例众多、评价结论认可度高的第三方专业成果评价机构。

在2023年度的评选中，康盈红莓“全酶法NMN原料”由来自北京农学院、中国农业大学、中国农业科学院、北京市营养源研究所的6位资深专家学者所共同评审，并最终在第五届“健康中国·第五届营养健康产业企业家年会”上，与完美、燕之屋、安慕希等国内知名品牌产品同台被授予奖项。

康盈红莓，全名“康盈红莓（中山）生物科技有限公司”，是一家始发于香港，萌芽在深圳，而产业化在中山的粤港澳大湾区科创企业。企业的研发成果集中体现在于突破生物合成行业的大规模蛋白质纯化与固定化瓶颈，瞄准的是“绿色生物制造”专项领域。目前，NMN原料赛道已经竞争白热化，康盈红莓的“全酶法NMN原料”又创新在哪？

康盈红莓负责人介绍说：“并不是生产方法只要有酶参与，就能真正号称‘全酶法’；在我们眼中，只要中间过程涉及化学合成非食品级中间体，就应被定义为半化学合成。”所谓非食品级，是指不在中国的食品原料目录之中。据业内人士透露：“市面上曾同时有至少三家能够真正使用全酶法生产NMN的企业，但半化学合成法的出现，为这一行业带来极大的技术挑战。”如今，我们所知的是，康盈红莓就是仍然在坚持全酶法生产NMN的公司之一。

本次颁奖活动的承办单位是中国保健协会食物营养与安全专业委员会，在这场关注食品安全与营养的行业盛会中被授予“创新产品奖”，让康盈红莓备受鼓舞，也感谢评价机构的热情组织与专业评审。目前，公司产品已经被广泛应用于化妆品、境外保健食品的生产制造中，康盈红莓所一贯追求的安全、环保、低碳地大规模生产生物技术原料的理念之路将越走越宽阔。